sábado, 20 de noviembre de 2010

Cena homenaje a Chopín en el 200 aniversario de su nacimiento


http://www.nortecastilla.es/v/20101120/valladolid/siente-mesa-chopin-20101120.html

Siente en su mesa sa Chopín

20.11.10

N. CABALLERO

Jesús Ramiro y las bodegas Liberalia y Vizar demostraron que existe el arte culinario

Unas jornadas en el restaurante Zarabanda armonizan la gastronomía y la música

La música puede ser sublime, pero también la gastronomía, sobre todo si va armonizada con los acordes en directo. El restaurante Zarabanda by Ramiro's y las bodegas Vizar y Liberalia lo demostraron ayer, en la presentación de las primeras Jornadas de Música y Gastronomía, dedicada a Chopin, con motivo del 200 aniversario del nacimiento del músico polaco. Las jornadas terminan el 28 de noviembre. El equipo del restaurante que regenta Jesús Ramiro en el Centro Cultural Miguel Delibes metió las manos en la masa para elaborar el menú que desearía probar Fryderyk Franciszek Chopin si hubiera estado sentado en la mesa del Zarabanda con los bodegueros Juan Antonio Fernández, de Liberalia (Denominación de Origen Toro), y Felipe Zarzuela y Alberto Escribano, de Bodegas Vizar, ubicada en la localidad vallisoletana de Villabáñez. Sus obras de arte, es decir, sus vinos lograron la armonía con los platos de Ramiro. Como preludió y cierre, el pianista polaco Krysztof Stypulkowski interpretó a Chopin.

Pero volvamos al menú que respondió al asesoramiento del historiador gastronómico y presidente de la Real Academia de Gastronomía de Valladolid y de Castilla y León, Julio Valles. Cocas de patata de Valldemossa, la bella ciudad mallorquina en la que el músico polaco de refugió con su amada, la escritora francesa George Sand. Un plato que se acompañó con Ariane 2008, el espumoso de Liberalia. Valles recordó que Chopin comía muy poco, posiblemente por su salud, pero «le gustaban las cocas cuando viajaba a Valldemossa, y hemos introducido la patata porque es el gran producto polaco». A continuación, llegaron las sopas de pan al estilo de Polonia (sopa surek), acompasadas por el aromático verdejo Enebral 2009 de Liberalia. Después, se pasó al Bacalao al vino de Burdeaux, armonizado con Preludium (Shyraz 2007). El magret de pato en salsa París se degustó con Sonata Selección Especial, también de Vizar. Dos vinos, estos últimos, elaborados por Vizar para homenajear a Chopin. El broche de oro lo puso una mousse de castañas con chocolate, para catar el Liberalia Dulce, elaborado con las escasas uvas moscatel de grano menudo de Juan Antonio Fernández, un hombre enamorado de las artes, entre ellas la música. En este punto, el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación en los años 2007 y 2008 desveló que el abuelo de Chopin era viticultor. Música, vinos, gastronomía. Un alineamiento de las artes.

martes, 14 de septiembre de 2010

XX Festival Terra de Trobadors

Trovador es sinónimo de poeta, de poeta de lengua viva. Nacido en el 1.070 -si no recuerdo mal- Guillermo IX de aquitania tiene por vez primera conciencia de escribir en lengua vulgar y por lo tanto puede considerarse a si mismo un trovador, un descubridor, alguien que se topa o troba una nueva ars poetica.

Desde hace 20 años en Castellón de Ampurias se viene celebrando este feliz momento, esta ruptura con el orden poético clásico que dio lugar a un movimiento literario que revolucionaría la forma y el fondo de la lírica medieval, cuya influencia y prestigio se extendió a todos ámbitos de la vida artística del mundo cristiano bajomedieval.
La palabra trovador destaca sobre todas las demás que aluden a escribir versos: juglar, poeta, bardo, rapsoda...

Este año he tenido la suerte de participar, de pasar a engrosar la lista de músicos, cuentacuentos, juglares y trovadores que cada año animan las ruas de esta ciudad condal. La experiencia ha sido estupenda.

Gracias a todas aquellas personas que os acercasteis por allí a saludarme y gracias a todos los grupos participantes por esos buenos momentos:

Alma Cuprae
Rodamons
La cremallera
Els berros de la cort
Ramonlluc de Selvanyola
Pep, el trobador
Sedo, el luthier
Tequatre
Mephisto circo
Danzas orientales Itaca
Acebreira
Strella do dia


sábado, 28 de agosto de 2010

Pregón de las fiestas de san Bartolo en Veneros (León)


Siete letras tiene Veneros como los siete días de la semana, como los siete mares, como las siete colinas de Roma y como los siete magníficos del Oeste, letras que llenas de significado y de fuerza.
Veneros se escribe con ‘uve’, ‘uve’ de vida, de ventura, de valor y de vino.
Veneros se escribe con ‘e’, ‘e’ energía, de elegancia, de espacios eminentes, de estímulos, de eternidad.
Veneros se escribe con ‘ene’, ‘ene’, de naturaleza, de nieve, de nido, de nube, de narración.
Veneros se escribe con otra ‘e’, de esplendores esmeraldas, de elevaciones escarpadas, de helechos, de encinas, de envejecer con esperanza.
Veneros se escribe con ‘erre’, con ‘erre’ de ríos y regueros rumorosos, de rocas y riscos rotos, de riqueza de robles y roquedos, de refugio romántico y remoto.
Veneros se escribe con ‘o’, con ‘o’ de origen, de oración, de olvido, de ocaso de oro sobre el orbe.
Y finalmente Veneros se escribe con ‘ese’, con ‘ese’ de sabiduría, de silencio, de soledad, de selva, de sabor, de sentidos y de simpatía.
Siete letras tiene Veneros como los siete días de la semana, como los siete mares, como las siete colinas de Roma y como los siete magníficos del Oeste, letras que llenas de significado y de fuerza.
Crispín d'Olot

martes, 17 de agosto de 2010

El trovador por Salvador Alonso Cabero

*Poesía publicada en el especial de fiestas del Adelanto Bañezano con un retrato del gran dibujante Eugenio Fernández.

Moderado en su sentir y apariencia,

Aseado en su cuerpo y vestidura,

Emerge al recitar la su frescura,

Salvador de un estilo en decadencia.

Enviado como paje de prudencia,

Crispín d'Olot es la reencarnadura,

Rara avis en alas de la escritura,

Ínclito Parnaso de la audiencia.

Señor en su castillo de Matanza,

Príncipe de Sequeda y La Bañeza,

Invicto contra el mal y vendavales.

Nunca adula en el yantar a la panza,

Dante por sus romances de nobleza,

Orla del programa 'Tú sí que vales'.

Locura de señoras y chavales,

Ondía, jolín, joplera, cojodernes,

Trovador Crispín d'Olot... vas o vienes.


jueves, 12 de agosto de 2010

Crispín d'Olot recita junto a la pianista Mari Cruz Galatas en el Palacio Ducal de Medinaceli

video
Música y poesía: Mari Cruz Galatas
Recita: Crispín d'Olot

martes, 10 de agosto de 2010

Receta de Crispín para ser buen Cuentacuentos



Receta del Cuentacuentos

Para ser buen Cuentacuentos
Yo te daré la receta.
La primera es que utilices
Tu cabeza de libreta.

Para hallar los ingredientes
Has de tener gran valor,
Beber vino, pasar hambre,
No temer al desamor.

Cuando los gatos te ladren
Y conozcas el fracaso,
Átate al talle el mandil
Porque has dado el primer paso.

Al sujeto, Al predicado
Al sintagma y la oración,
Les cortas la petulancia
Y los pones en cocción.

Luego añades el gracejo,
Y el ingenio en proporción,
Una puntita de labia
Y buena pronunciación.

Una hoja de poemas
Añade. Si son sonetos,
Dos estrofas, cuatro ripios,
Con un chorro de respeto.

Un buen extracto de libros
Macerados en barrica,
Cuatro cantares de antes
Y cuatro de tu botica.

Una arroba de paciencia,
Que eso le sobra al talento,
Unos granos de locura
Y remueve a fuego lento.

Charlarás con las vecinas
Y con los viejos del barrio;
Verás como huele a cuento
Tu casa y el vecindario

Cuando el guiso esté en su punto
Sírvelo en calma y tranquilo
Con mucha improvisación,
Y con argumental hilo.

Mucha hambre pasarás
Mientras guisas este plato.
Comerás fiambre más dura
Que la suela de un zapato.

Los ingredientes los tienes
De ti mismo en una sala.
No los busques en la China
Ni en libros de Antonio Gala.

Para ser buen Cuentacuentos
Ya te he dado la receta
Pasar hambre, pasar frío
Y la mente por libreta.

lunes, 9 de agosto de 2010

La sabiduría del Arcipreste

Pocas palabras bastan a buen entendedor...

LA SABIDURÍA DEL ARCIPRESTE DE HITA

"Hallarás muchas garzas y no encontrarás un huevo

ni sabe remendar bien cualquier sastre nuevo."

"La dueña honesta, si no quiere recado, no da buena respuesta."

"Quien quiere matar su can dice que está enfermo para no darle pan."

"No hay paño sin raja ni un leal amigo se encuentra en cualquier plaza."

"Tal palabra te dicen, tal deseo te meten."

"Un ave sola ni bien canta ni bien llora."

"Quien siembra arenales no trilla pegujales."

"De un modo piensa el bayo y de otro el que lo ensilla."

"Cuando la cantadera lanza el cantar primero siempre que los pies bailen, mal acaba el pandero."

"Más vale rato activo que día perezoso."

"El insistente romero obtiene siempre un zatico."

"Cuando te den la cabrilla, átala con la soguilla."

"El asno de muchos, los lobos se lo comen."

"El cedazuelo nuevo tres días en estaca."

"Sin querer dice el hombre cosa que le mancilla."

"Para el pesar no hay ley."

"Bien sé que el perro viejo nunca ladra a un tocón."

"Que buen manjar si no fuera el pagar."

"Arcipreste, es más grande el ruido que las nueces."

"!Más vale que esté enfermo el bribón que no sano!"

"Sin gana ladra el perro en barbecho."

"Quien pregunta no yerra."

"Comadre, el que no puede vivir morir se deja."

"Escarba la gallina y encuentra su pepita."

" Así se prueba que pan y vino valen más que camisa nueva."

"No dejes lo ganado por lo que has de ganar."

"Donde no hay moneda no hay mercadería ni hay hermoso día ni faz halagada.

"Quien tal hizo tal halla."

"El que halaga enemigo pronto a sus manos muere."

"No todo pardal viejo cae en todas las redes."

"El ave muda no puede hacer agüero."

"A pan de quince días, hambre de tres semanas."

Selección de Crispín d'Olot

martes, 3 de agosto de 2010

Panegírico de Ester Fernández Martínez


Por salir de Sevilla en feria y por ver a un amigo,
nos fuimos a Orense.
Por cumplir un sueño de mi hija,
nos fuimos a un IES.
- Buenos días, ¿el juglar Crispín?
- Aquel pasillo, la primera puerta.
Y ....... encontramos ¡otro amigo!.

Mis expectativas eran ver al cuarto finalista de Tu Si Que Vales: unos poemas, unas canciones... Pero me encontré con una grata sorpresa cuando Crispín se ofreció a ser nuestro lazarillo por el mundo de la literatura. La ventaja para mí fue que, en tiempo, ya había estado por esos mundos. Poco a poco, el donoso lazarillo fue desempolvando libros y poemas olvidados, romances, greguerías. Ese día descubrí las rabeladas, para gran disfrute de todos. Y ayudamos a Crispín a resucitar a un actor de teatro (Manolito), a la vez que resucitaban en Crispín: Jorge Manrique, Samaniego, Machado, Miguel Hernandez, Federico García Lorca (muy gitano), Góngora, Quevedo, Valle Inclán y más y más. Ora cogía la guitarra, ora la zanfoña, el rabel, el salterio, el flautín, el tambor, la caja..... no nos habría extrañado que hubiera tocado un órgano, quedamos convencidos de que era capaz de tocar cualquier cosa que cayera en sus manos. Totalmente hiperactivo, no paró ni un momento, de un lado para otro, subiendo y bajando del escenario. Nos hizo disfrutar y participar.

Y se terminó. Fin, de la actuación, claro.
Principio del viaje para quien quiera aprovechar
las decenas de caminos que quedaron iluminados.
¡Ole tú, Crispín d´Olot!, ¡Ole tu ser y tu hacer!.
Abierto al aprendizaje y a la evolución, inquieto.
Historia, literatura, anecdotario con patas (o piernas)
y con ruedas, que abres caminos a base de kilómetros.
Muchas vías y caminos que te quedan por andar,
muchas mentes iniciáticas que piden luz en su camino
y otras, olvidadizas, con libros por desempolvar.

miércoles, 28 de julio de 2010

Frases célebres de Crispín d'Olot (II)

"A veces la intensidad de un sueño puede adquirir la presencia de una vida."

"¡Viva lo único!"

"¿Qué es el arte? No tener p'a calentarte."

“Hombre del siglo XX: Yo soy yo y mi circunstancia. Hombre del siglo XXI: yo soy yo y mi cobertura."

“Lo bueno del anonimato es que nadie intenta aprovecharse de tu fama."

“Los juglares fueron desterrados por la monarquía antes que moros, judíos y moriscos."

"Ando con el tiempo más ceñido a la cintura que pantalón de heavy".


martes, 27 de julio de 2010

El canto del cistro

*Fotografía cortesía de Luis María de Pazos Salmerón

Instrumento de cuerdas pulsadas y con mango conocido desde comienzos de la Edad Media. Estaba formado por una caja de resonancia de fondo plano y una tapa en forma de pera, provisto de cuerdas que se sujetaban a la caja como en la mandolina. A partir del siglo XV, se montaba con cuatro cuerdas dobles en Francia y con seis o diez cuerdas dobles en Italia, que eran puntedas con ayuda de una púa de ave; existen cistros tiorbas, provistos de un mango y cuerdas suplementarios. Estuvo muy en boga en los siglos XVII y XVIII, especialmente en Inglaterra, donde se le daba el nombre de english guitar.

http://www.museos-ecuador.com.ec/bce/html/inf_rel/glosario_5_67.htm

martes, 20 de julio de 2010

CRISPÍN D’OLOT. UN VIAJE AL PASADO. Panegírico de Nieves Gómez (1)

Era una mañana lluviosa de primavera. La gente presense te introducía por una puesta de un salón de actos a un pasado lejano ubicado en el Medioevo. Un hombre, embutido en sus calzas rojas, esperaba en los bastidores de un decorado teatro improvisado, donde convivían un equipo de música moderno con instrumentos del pasado.

La magia se ocupó del resto. Recitaciones en verso, sonidos de instrumentos olvidados, tente palmoteando al ritmo de poemas conocidos pero ya olvidado. Un ir y venir del poeta, juglar, trovador y bardo, implicando al público en sus historias, una fusión de lo popular y culto, del presente y del pasado. Elo telón se cerró y todo volvió a su estado. Y así partió Crispín en su busca de nuevos caminos donde entregar su arte y un público de vuelta a las aulas con reminiscencias del pasado.

Si veis a un hombre envestido en unas calzas rojas por la calle, sabed que es Crispín d’Olot, el poeta, trovador, bardo, que busca otro lugar donde descansar de su camino arduo, un hombre del hoy reivindicado pasado a golpe de instrumento y palo. Adiós, Crispín, te recordamos.

Nieves Gómez es profesora del Centro de Educación de Adultos Plus Ultra de Logroño

lunes, 19 de julio de 2010

Es fuerte apuro de Eulogio Florentino Sanz


Es fuerte apuro

Que me hayan de perseguir

Necios siempre, y de seguro

Con este infame conjuro:

«Quevedo, hacednos reír.»

Y es, por Dios, contraste horrendo

Y aun vice-versa nefando,

Y hasta sarcasmo estupendo,

Que ellos escuchen riendo

Lo que yo digo rabiando.

Tal vez, porque se desvíen,

Suelto un chiste insulso y frío...

Mas de gusto se deslíen,

Y tanto a veces se ríen,

Que al fin... yo también me río.

Risas hay de Lucifer…,

Risas preñadas de horror...

Que, en nuestro mezquino ser,

Como su llanto el placer,

Tiene su risa el dolor.

Necios, los que abrís las bocas,

Abrid los ojos... Quizás

Veréis que mis risas locas

Son de lástima no pocas,

Y de tedio las demás...


miércoles, 14 de julio de 2010

Lágrimas de trovador por José Ignacio Delgado Orozco


Lágrimas de trovador

(a Crispín d’Olot)

Bajo un cielo de azul cantaré a tu sonrisa

Glosaré tu belleza en un verso sin fin

Flores en tu cabello y perfume de lilas

Un palacio de ensueño y torres de marfil

Una guitarra y un vino

Y el recuerdo del primer amor

Senda de estrellas fugaces

Son las lágrimas de un trovador

Volveré a cantar bajo la tu ventana

Volverán a brillar las estrellas por ti

Volverán los viajeros de tierras lejanas

Golondrinas oscuras también volverán

Una guitarra y un vino

Y el recuerdo del primer amor

Senda de estrellas fugaces

Son las lágrimas de un trovador

Soledad y quietud al borde del camino

Un viaje sin rumbo, principio ni fin

Lentejuelas sin brillo y sedas ajadas

Horizontes perdidos en un sueño infantil

Una guitarra y un vino

Y el recuerdo del primer amor

Senda de estrellas fugaces

Son las lágrimas de un trovador

lunes, 12 de julio de 2010

Adela Roldán comenta el III Certamen nacional de cuentacuentos 'Tierras del Torío'

*Foto de la autora del siguiente poema en verso libre, una de las más prometedoras plumas de Triana.

DESDE SEVILLA HASTA TORÍO

III Certamen de cuentacuentos "Tierras de Torío".

Patio de Comedias Casona de San Feliz de Torío.

Día 9 de Julio, a las 8.00 horas (que lo pone el cartel).

Actuación de Crispín d´Olot:"Cuentos del Duendecillo 2010".

Y yo quiero ir, ¡porfis! ¡porfiisssss!. Todo son problemas.

Me meto en los mapas de Google y se ve muy sencillo:

de Sevilla a Torío hay una línea recta (de 729 km).

Tardaría en llegar 8 horas en coche y sin perderse

y seis dias andando. Pues, decidido: nos vamos en coche.

Día 9. Todo preparado, aunque el coche está sin revisar.

Bocadillos, agua, de todo un poco. Algo de ropa,

el GPS y muuuuuchas ganas de llegar.

Los hermanos dicen que no vienen. Pues ahí os quedáis.

Son las 8 de la mañana y ...... ¡nos vamos!.

La Ruta de la Plata me va sonando, ya la hice 3 veces.

Santa Olalla del Cala, Monesterio, Almendralejo, Mérida.

Paradita y paseo.

Cáceres, Plasencia, Béjar, Sorihuela, Salamanca ¡qué bonito!.

Tenemos que parar que hay hambre y me duelen las piernas,

ya no se cómo ponerme.

¡Venga, que se nos hace tarde!. Otra vez al coche: mucho campo,

algún castillo. Venta de los Pollos, Tordesillas, Mota del Marqués,

Benavente. Paradita y paseito.

Ahora, derechos a León y ¡Por fín llegamos!.

¡Y decían que no llegaríamos! ¡Que bonito todo!

El patio, el ambiente, el atardecer, el escenario...

Ha merecido la pena el viaje, aunque estoy cansada.

¡Silencio! Esto empieza: bienvenidas y presentación:

"Con todos vosotros Crispín d´Olot, (para que no rime te tienes que cambiar el nombre)

ganador del primer certamen y segundo del segundo".

Aplausos, muchos.

El juglar está como siempre, hace mucho que

el tiempo dejó de pasar por él.

A partir de aquí entramos en un mundo por descubrir:

música y cuentos:

Pasó por allí el Señor Don Gato y sus siete vidas,

la Princesa Yasmín, tan aplicada, y la bruja Maruja

tan fea y tan torpe, ¡por san Fermín! ¿o era San Crispín?;

un rey que crió un piojo y se hizo una gorra, un pastor,

el que corría con las piernas atadas, el que soplaba con el culo,

el que llevaba la casa encima, el que oía todo, el que miraba sin ver

y la princesa como muñeca chochona o perrito piloto en una feria,

a ver quien acierta y se la lleva como premio.

Y, por supuesto, el duendecillo. En mi casa también hay de eso.

Mi abuela decía que le escondían las cosas, sobre todo las tijeras.

¿Donde quedamos que estaba ahora el Lobo Feroz?

¿Se contó el cuento de la piedra de hacer sopas?

¿Volvió el loro, el moro, el mico y el señor de Puerto Rico?

No lo puedo recordar. Se me emborronan las ideas.

Me duermo, duermo, ermo, ermo, ermo, mo, mo ....

Y me despierto ¡en mi cama! ¡en Sevilla!

¿Todo ha ocurrido aquí? ¿lo he soñado o imaginado?

¡Con las ganas que yo tenía de ir a Torío!.

Pero no ha estado mal. Hacer este sueño ha servido

para aprender un cuento nuevo o dos o más.

En cualquier otra ocasión y bien despierta

sí que veré ese Duendecillo Chiquirritillo